Говядина на шпажках
Одно из самых популярных мясных блюд во всем мире безусловно – шашлык из говядины на углях или гриле. Его можно приготовить и дома, на шпажках.
500 граммов стейка говядины (лучше с тонкими жировыми прослойками) длинными нарежьте полосками поперек волокон.
Приготовьте деревянные шпажки – их нужно замочить в воде на 30 минут, чтобы они не сгорели в духовке.
Для маринада [...]


25. Апр, 2012 























